Faire pousser des fraises sur un toit – c’est possible? ou on vous raconte des salades?

Les Défricheuses s’allient avec l’HEPIA pour vous proposer cette Conférence de Baptiste Grard, qui présentera le potager du toit d’AgroParisTech, à Paris.

Son intervention sera précédée de présentation des potagers en toiture à Genève, avec d’abord une visite du potager HEPIA à 17h45, puis une présentation, en salle, des potagers de BeeOtop, Soub7 et Ecojonx à partir de 18h15.

Depuis plusieurs années les potagers en ville connaissent un grand engouement. Cultiver sur les toits est devenu possible et fait partie intégrante des possibilités de l’agriculture urbaine. Si la culture en toiture présente une précieuse opportunité, elle présente aussi des défis.

Cette Conférence sera l’occasion d’en discuter avec un des experts les plus reconnus en la matière: Baptiste Grard, chercheur postdoctoral chez Inra – Institut national de la recherche agronomique (France) et AgroParisTech. Il travaille sur les différentes manières de concevoir des potagers sur les toits en testant des matériaux issus de résidus urbains. Il nous présentera le potager expérimental au centre de Paris, avec les défis de la production en ville.